Блюда

[Vtorofrontovets]

Тесто на Алебахи* Осетинская кухня

1 литр теплого молока
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки растительного масла
2 чайные ложки сухих дрожжей
2 яйца
Муку как на крупные оладьи
картошку и сыр через мясорубку

картошка с сыром - это ночинка алебахи и кладется во внутрь*
сам блюдо имеет круглую форму и печется в духовке пока тесто не пропечется

Фыдчин - тоже самое только вместо картошки с сыром кладется фарш

Удачи в блюдотворстве icon_cool.gif

[я буду там]

:lol: бэйлиз по-русски

берётся 3х литровая банка и наполняется:

96% спирт - 1 литр
1.5л минеральной воды
2 баночки сгушёного молока или (лучше) сливок
1 баночка б/р кофе

тщательно перемешивается...

буйная вечеринка обеспечена :russian: