|
тут различные гурманы мне дцать мнений дали, одни говорят, что кура в принципе долго не маринуется, другие, что мариновать надо не менее 4 часов, одни говорят что в холодильнике, другие говорят что при комнатной температуре. Вопрос в следующем: имеет ли смысл куру мариновать несколько часов дома или за час до выхода ее положить в маринад и по дороге (а это 2,5 часа минимум) она замаринуется?!
|