Если у меня нет дежурств на выходных, я иногда отсылаю всех гулять и в одиночестве под хорошую музыку с удовольствием готовлю что нибудь из ряда вон выходящее. Вот сегодня мое семейство могло вкушать окуня, тушеного в соусе из сливок с горгонцолой, розмарином, черри-томатами и шпинатом (не тем, который некоторые из нас помнят с детства и который буро-коричневого цвета, а со свежим, хотя и размороженным, ярко-зеленого окраса). Ко всему этому подавался басмати-рис, а сверху все это посыпалось тонко нарезанным и слегка обжаренным миндалем.
Семейство было довольно :-)
Но тут главное не переборщить: однажды приходят они с прогулки, а я им из духовки достаю маффины с шололадом, вишней и орехами, а ко всему этому ставлю взбитые сливки с ванилью. Весь обед на меня подозрительно косились, потом весь день пришлось отбиваться от вопросов типа все ли у меня в порядке, нет ли у меня температуры, все ли хорошо на работе, ну, и наконец, не выдержав видимо, не изменяю ли я.
Вот делай после этого красивые поступки, черт побери!
|