[@O_TPABKA]

Во ещё одно из не многих блюд, которое я способна приготовить, т.к. легко и ничО мешать или смешивать в процессе не надо :

Картофельная запеканка :

На 4 человека :
- 1кг картошки
- 250мл молока
- 125мл сливок (40% жирность)
- 1 крупный зубок чеснока
- 150гр тёртого сыра (НЕ пармезан)
- сливочное масло
- соль, перец

Картошку почистить и порезать довольно тонкими (3-5мм) полукруглыми ломтиками, посолить, поперчить, добавить натерный на мелокой тёрке чеснок и хорошенько перемешать. Подожать минут 5 и слить выделившуюся от соли воду.

Смазать глубокий противень сливочным маслом (никада в железном не готовила, только в стеклянном, как на картинке, так что хз чо получается в железке)


Выложить на дно половину картошки и засывать половиной тёртого сыра, поверх сыра снова картоша и сверху оставшийся сыр.

Смешать молоко со сливками и залить картошку.

Выпекать в духовке минут эдак хз сколько... 30... мож 40...